Trị chứng đau lưng, nhức mỏi cơ thể bằng ăn uống

Thịt bò lá lốt

Thịt bò 100 gr, lá lốt 70 gr. Thịt bò có vị ngọt, bổ máu. Lá lốt có vị cay, thơm, tính ấm, có công dụng trừ thấp (trị đau nhức xương, ra mồ hôi…). Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị từ 5 – 10 phút, rồi xào sơ qua, sau đó cho lá lốt vào, đảo sơ. Món này ăn với cơm bình thường (một tuần khoảng 3 lần), vừa có công dụng bổ máu, vừa trị đau nhức cơ thể…

Đuôi heo nấu với đậu đen, đỗ trọng và tục đoạn: Kinh nghiệm dân gian, mỗi tuần dùng món này từ 3 – 4 lần (dùng cách nhật), dùng thay canh, có công dụng chữa trị chứng đau, mỏi lưng rất hay. Đuôi heo một cái, rửa sạch, xắt thành từng khoanh nấu với đậu đen (100 gr) và hai vị thuốc bắc có bán ở các nhà thuốc y học cổ truyền là tục đoạn (50 gr) và đỗ trọng (50 gr). Nấu từ 2,5 tô nước cô đặc còn lại hơn nửa tô, lấy nước uống.

Món rắn

Theo đông y, ngoài công dụng chữa trị các bệnh như thần kinh, tê liệt, thì thịt rắn còn chữa trị chứng đau lưng, nhức mỏi rất hiệu nghiệm. Thịt rắn có vị ngọt, phối hợp với một số gia vị như sả, nghệ, lá lốt… xào lăn, xúc với bánh tráng, hoặc làm món thịt rắn hầm.

Ngoài một số món ăn từ động vật trên, đông y còn có những bài thuốc từ thực vật chữa trị đau lưng, nhức mỏi gối rất hiệu quả.

Chẳng hạn như bài thuốc “Độc hoạt ký sinh thang” sau đây (bài thuốc này không dùng cho người cao huyết áp):

Độc hoạt (12 gr), đảng sâm (4 gr), cam thảo (6 gr), phục linh (10 gr), bạch thượt (12 gr), tam ký sinh (10 gr), phòng phong (10 gr), đỗ trọng (10 gr), ngưu tất (8 gr), tế tân (10 gr), quế chi (4 gr), xuyên khung (10 gr), đương quy (14 gr), tần giao (10 gr), sanh khương (3 lát), thục địa (16 gr) và táo tàu (3 trái).
Các loại này có bán ở các nhà thuốc đông y. Cách chế biến:  cho các thứ trên cùng 4 chén nước, nấu còn 1 chén. Lấy phần xác cho tiếp 3 chén nước vào, nấu còn 1/2 chén. Trộn 1 chén và 1/2 chén nước trên, rồi chia làm 3 lần uống trong ngày. Món này vừa dễ làm, vừa rẻ tiền.

Chữa đau nhức với “cây thuốc mọi”

Cây còn có tên là “cây thuốc mọi”, “sóc địch”, “tiếp cốt thảo” (cây nối liền xương), “xú thảo”, “anh hùng thảo”, “tẩu mã tiễn”, “tẩu mã phong”, “bát lý ma”, “tiểu tiếp cốt đan”… Tên khoa học là Sambucus javanica Reinw.

Đặc điểm: Là loài cây nhỏ,  cành nhẵn, màu lục nhạt. Lá kép xẻ lông chim, mọc đối, không cuống hay cuống nhỏ, mép lá có răng cưa nhỏ. Hoa nhỏ màu trắng, mọc thành xim kép, nom giống một cái tán. Quả mọng hình cầu đường kính 2 – 3 mm, chứa 2 – 3 hạt dẹt.

Bộ phận có thể dùng làm thuốc: Lá, vỏ, hoa và quả. Có thể thu hái quanh năm lá và vỏ; nhưng hoa  và quả phải thu hái vào mùa hè và thu. Dùng tươi hay phơi hoặc sấy khô, không phải chế biến gì khác.

Theo Đông y, cây cơm cháy có vị chua, tính ấm. Có tác dụng khu phong trừ thấp, hoạt huyết tán ứ. Dùng chữa phong thấp đau nhức, phù do viêm thận, cước khí phù thũng, kiết lỵ, hoàng đản, viêm khí quản mạn, phong chẩn, đơn độc, mụn nhọt lở loét sưng đau, gãy xương, đòn ngã chấn thương.

Trong dân gian, một số vùng dùng cành và lá cây cơm cháy tắm cho phụ nữ mới sinh  nở. Quả làm thuốc lọc máu, thông tiểu và nhuận tràng; ngâm rượu uống làm thuốc nhuận, tẩy độc cơ thể, chữa lỵ và thấp  khớp. Hoa được dùng làm thuốc lợi tiểu, làm ra mồ hôi. Dùng dưới dạng thuốc sắc,  thuốc pha hay thuốc xông.

- Liều dùng:

Ngày dùng 10-12g. Chú ý: Cơm cháy tính mãnh liệt, không dùng qúa liều trên. Nếu dùng với  liều 3g/1kg thể trọng có thể đái quá nhiều, ỉa lỏng và nôn mửa.

- Chữa đau nhức:

Sách “Thiên Kim phương” có ghi lại cách dùng cây cơm chấy để chữa như sau: Mùa lạnh dùng rễ (giã nát), còn mùa nóng thì dùng cành lá, sao lên cho nóng, xoa và đắp lên rốn bệnh nhân; đồng thời dùng lá cây cơm cháy, hun nóng, rải lên chiếu cho bệnh nhân nằm.

Như vậy, phương thuốc mà người ta mách ông không phải là không có căn cứ. Ông có thể tìm cây cơm cháy ở quanh nhà và áp dụng thử.

Nhân tiện, xin giới thiệu thêm một số bài thuốc khác để tham khảo:

- Chữa gãy xương: Dùng vỏ rễ và lá cây cơm cháy, giã nát đắp vào chỗ xương gãy rồi băng lại cho cố định (Vân Nam trung thảo dược tuyển).

- Chữa bị đánh, bong gân sưng đau: Dùng lá cây cơm cháy cắt nhỏ, giã nát cùng với mấy củ hành để liền cả rễ và bã rượu, đắp vào chỗ đau rồi băng lại, mỗi ngày thay thuốc một lần  (Giang Tây dân gian thảo dược).

- Chữa bị đánh, ngã, chấn thương thổ ra huyết: Dùng rễ cây cơm cháy, trắc bách diệp, mỗi thứ 9g, địa du 12g, sắc nước uống (Triết Giang dân gian thảo dược).

- Chữa phong thấp khớp xương sưng đau: Dùng rễ cây cơm cháy 20 – 30 g sắc nước uống trong ngày; đồng thời nấu lấy nước đặc rửa chỗ đau (Vân Nam trung thảo dược tuyển).

Vì sao cơ thể đau nhức ?

Nếu glucose máu của bạn là 5,6mmol/l khi đói thì tiểu đường type II của bạn đã ổn định (do được điều trị). Đau sau vai phải lan xuống cánh tay phải và khuỷu tay, phải nghĩ đến đau dây thần kinh (đám rối) cổ-cánh tay phải, nếu ở nữ trên 35 tuổi thì thường do thoái hóa cột sống cổ.

Đau sau thắt lưng phải lan sau đùi, lan xuống mặt trên bàn chân phải xuống tận ngón chân cái là triệu chứng của đau thần kinh tọa bên phải (L5), ở nữ lớn tuổi cũng nên nghĩ đến nguyên nhân thoái hóa cột sống thắt lưng và thoái hóa đĩa đệm L5 – S1.

Tuy nhiên, bạn nên đi khám bác sĩ chuyên khoa khớp để đánh giá mức độ bệnh (VD: làm nghiệm pháp Lasegue, đo khoảng cách tay – bàn chân khi cúi gập người để thẳng đầu gối, tìm điểm đau Valleix…), làm thêm các xét nghiệm tốc độ lắng máu, chụp cột sống thẳng và nghiêng… Nếu đau nhiều tự nhiên về đêm, có cứng khớp buổi sáng, lắng máu tăng thì cần xem có kèm viêm đốt sống – đĩa đệm hay không.

Điều trị nội khoa là chủ yếu, bằng các thuốc giảm đau, nghỉ ngơi tại giường, các thuốc dãn cơ đôi khi có thể dùng thuốc kháng viêm không steroit (Voltarene…). Nặng hơn, có thể điều trị tại chỗ, tốt nhất là ở bệnh viện, bằng cách tiêm thấm ngoài màng cứng các dẫn chất cortisone hòa tan (như celestene, Soludecadrone…) đưa đến kết quả tốt.

Đi bộ dưới nước phòng bệnh loãng xương

Nghiên cứu của Đại học Liên bang Sao Paulo, Brazil cho biết, đi bộ dưới nước có thể rèn luyện sức mạnh các bó cơ và gia tăng sự rắn chắc của khung xương, phòng ngừa ngã rạn và gãy xương, đặc biệt liệu pháp này rất phù hợp với phụ nữ lớn tuổi.

Nhóm nghiên cứu chọn ra 100 phụ nữ ở độ tuổi 50-70 thường phải uống bổ sung canxi, vitamin D và không tập thể dục. Một nửa số họ được đề nghị tham gia các vận động dưới nước. 7 tháng sau, ghi nhận thấy nhóm này giảm 86% hiện tượng chệnh choạng và ngã khi di chuyển; số lần tổn thương nghiêm trọng sau khi bị ngã giảm 44%. Số phụ nữ không vận động dưới nước còn lại, số lần ngã không có dấu hiệu giảm.

Nhóm nghiên cứu phát hiện rằng, vận động dưới nước không chỉ cải thiện tính linh hoạt của tứ chi mà còn giúp rèn luyện sức mạnh cho các bộ phận như lưng, phần hông và khớp gối. Chỉ dựa vào biện pháp uống bổ sung  vitamin D và canxi thì tác dụng tăng cường cứng chắc xương chỉ tăng nhẹ.

Giáo sư thuộc Viện y học Đại học Colorado, Mỹ, cho biết, nghiên cứu này cung cấp thêm cách phòngloãng xương cho người lớn tuổi với những hoạt động đơn giản như bơi lội, đi bộ dưới nước, và chứng đau khớp cũng có thể được làm dịu khi ngâm mình trong bể nước ấm.

Người cao tuổi cần chú ý bệnh Hen phế quản

Các nghiên cứu gần đây ở nhiều quốc gia cho thấy, tỷ lệ người cao tuổi bị HPQ khoảng 4,5-9%. Số bệnh nhân HPQ ở nhóm tuổi trên 65 chiếm khoảng 10% tổng số các trường hợp HPQ trên toàn thế giới. Trong khi đó, tỷ lệ tử vong do HPQ ở nhóm tuổi trên 65 cao gấp 14 lần và tần xuất nhập viện do HPQ nhằm ở nhóm tuổi trên 65. Khoảng một nửa số trường hợp HPQ ở người cao tuổi xuất hiện từ lúc trẻ và kéo dài đến tuổi già, số còn lại là trường hợp mới mắc, tỷ lệ HPQ mắc mới ở những người trên 65 tuổi khoảng 0,1% mỗi năm. Nói chung, HPQ ở người cao tuổi thường nặng do không được chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời cũng như sự kém nhạy cảm của người bệnh trong việc nhận biết sớm triệu chứng.

Ngoài ra, một số thuốc thường dùng trong điều trị các bệnh mạn tính ở người cao tuổi như thuốc chống viêm giảm đau, thuốc chẹn bêta giao cảm, nội tiết tố nữ cũng như thói quen hút thuốc lá ở nhóm tuổi này có thể làm tình trạng HPQ nặng lên và khó kiểm soát hơn.

NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG CHẨN ĐOÁN

Có nhiều lý do khác nhau làm cho việc chẩn đoán HPQ ở người cao tuổi thường gặp nhiều khó khăn và dễ bỏ sót. Bên cạnh quan niệm sai lầm lâu nay về độ lưu hành của hen phế quản ở nhóm tuổi này làm cho chẩn đoán ít được nghĩ tới, các triệu chứng của bệnh cũng rất dễ bị nhầm lẫn với nhiều bệnh mạn tính thường xảy ra ở người cao tuổi như bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), suy tim hoặc xơ phổi. Ngoài ra, việc mắc đồng thời một số bệnh mạn tính ở người cao tuổi như đái tháo đường, suy tim, bệnh mạch vành, thoái hóa khớp… hoặc việc dùng một số loại thuốc để điều trị những bệnh này có thể làm mờ hoặc che lấp các triệu chứng của HPQ.

ĐIỀU TRỊ HEN PHẾ QUẢN Ở NGƯỜI CAO TUỔI

Việc điều trị cũng phải bắt đầu từ việc tránh tiếp xúc với các dị nguyên gây bệnh. Cần khai thác cẩn thận tiền sử dùng thuốc trước đây và hiện nay của người bệnh. Aspirin và các thuốc chống viêm giảm đau không steroid có thể làm khởi phát các cơn cấp hoặc làm cho cơn nặng lên. Một số thuốc sử dụng trong điều trị các bệnh tim mạch có thể gây các cơn HPQ cấp hoặc làm cho tình trạng khó kiểm soát hơn. Việc sử dụng các thuốc an thần gây ngủ có thể gây ức chế hô hấp và làm cho tình trạng HPQ nặng lên. Tác dụng phụ của các thuốc điều trị HPQ cũng thường gặp ở người cao tuổi hơn so với người trẻ tuổi. Người bệnh thường rất nhạy cảm với các tác dụng phụ của thuốc cường bêta giao cảm như run tay, nhịp tim nhanh, nhất là những người có bệnh tim mạch kết hợp. Khả năng đào thải thuốc kém cũng làm cho bệnh nhân có nguy cơ cao bị ngộ độc theo phyllin và do đó nếu dùng phải giảm liều. Những bệnh nhân sử dụng glucocorticoid thường xuyên có nguy cơ bị loãng xương và cần được phối hợp với các biện pháp dự phòng loãng xương như bổ sung canxi và vitamin D. Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung nội tiết tố nữ có thể làm tăng nguy cơ các đợt bùng phát của HPQ nhưng điều trị này vẫn là cần thiết để dự phòng loãng xương ở những bệnh nhân nữ có nguy cơ cao.

Một số lời khuyên cho chế độ dinh dưỡng ở người lớn tuổi

Một số lời khuyên cho chế độ dinh dưỡng ở người lớn tuổi

1. Kiểm soát sự cân nặng

Cách tính cân nặng hợp lý cho người cao tuổi: Lấy chiều cao (tính bằng cm) trừ đi 100, rồi nhân với 90%. Việc sụt 4-5kg ngoài ý muốn trong 6 tháng là một dấu hiệu nguy hiểm vì sự giảm cân đột ngột ở người già có thể là dấu hiệu sớm của bệnh sa sút trí tuệ.

2. Tuổi càng cao, cơ thể càng giảm sức chịu đựng đối với chất ngọt. Nên dùng chất ngọt từ nguồn bột như cơm, bánh mì, vì chúng chỉ giải phóng từ từ vào máu theo nhu cầu, không làm tăng đường huyết đột ngột. Khi cơ thể thừa chất ngọt, nó sẽ chuyển thành mỡ dự trữ, cơ thể có xu hướng thừa mỡ trong máu, dễ gây bệnh tim mạch.

3. Người có tuổi thường không cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt, nhưng protein tạo nên cơ bắp và giúp cơ thể phục hồi sau bệnh tật. Nên nhớ tới những thức ăn giàu đạm khác như cá, trứng. Nên ăn nhiều chất đạm nguồn gốc thực vật như đậu đỗ, lạc, vừng, đậu phụ.

4. Dùng đủ nước. Trung bình mỗi ngày cần uống 2 lít nước các loại: nước trắng, nước hoa quả, sữa, trà, cà phê.

5. Nên quan tâm đến việc bổ sung đủ dưỡng chất  như vitamin, khoáng chất, acid amin… cho cơ thể để giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng, chống lại bệnh tật, do ở người lớn tuổi, việc hấp thu các dưỡng chất của cơ thể không còn được như trước.