Để có một cốc cafe capuchino chúng ta cần chuẩn bị:
- Sữa tươi có đường 50ml
- Café 30ml
- Đường 20g.
Cách pha chế như sau:
B1 – Đầu tiên và quan trọng nhất để có được một ly capuccino ngon thơm bạn phải đảm bảo tách pha đã được làm nóng.
B2 – Trộn đều cafe và sữa trong cốc
B3 – Tiếp theo đổ thêm một lớp sữa mỏng vài viên đá nhỏ và café vào để tạo lớp thứ 2
B4 – Kế tiếp cho thêm sữa để tạo lớp thứ 3
B5 – Cuối cùng có thể trang trí cho cốc capuchino của chúng ta thật đẹp. Ngoài ra bạn có thể bắt đầu bữa sáng của mình với món chè chuối nướng cũng rất đơn giản.
Thứ Năm, 9 tháng 1, 2014
Mẹo làm hoa quả dầm nhanh và ngon nhất.
Cách làm rất đơn giản nguyên liệu rất phong phú, sau đây là một số đồ dùng cần thiết để làm 2-3 cốc hoa quả đầm:
* Nguyên liệu
- Dưa hấu đỏ 200 gram
- Xoài chín 200 gram
- Bơ 200 gram
- Mít múi 200 gram
- Dâu tây 200 gram
- Nhãn 200 gram
- Sữa đặc có đường 100 ml
- Đá 3-5 viên nhỏ
( có thể thêm nhiều loại hoa quả khác tùy vào sở thích )
* Dụng cụ:
- Cốc uống
- Thìa nhỏ
* Cách làm
- B1: Xoài, bơ và dưa hấu ta đem thái thành các miếng nhỏ hình lập phương
- B2: Nhãn bóc vỏ bỏ hột
- B3: Dâu tây bổ đôi
- Mít ta tước thành sợi rồi thái đôi
- B4: Đá đập nhỏ hoặc xay trong máy xay sinh tố (không xay nhỏ quá)
- B5: cho tất cả các loại hoa quả vào trong cốc rồi đổ sữa vào trộn nhẹ cho đều (tránh làm nát hoa quả)
- B6: Cuối cùng cho đá vào và thưởng thức.
Với cách làm đơn giản bạn đã có một món tuyệt vời để khao bạn bè trong những ngày nóng lực của của mùa hè.
Các món ăn được ưa thích nhất trong mùa hè: mỳ lạnh kiểu trung quốc, phở chua cao bằng.
* Nguyên liệu
- Dưa hấu đỏ 200 gram
- Xoài chín 200 gram
- Bơ 200 gram
- Mít múi 200 gram
- Dâu tây 200 gram
- Nhãn 200 gram
- Sữa đặc có đường 100 ml
- Đá 3-5 viên nhỏ
( có thể thêm nhiều loại hoa quả khác tùy vào sở thích )
* Dụng cụ:
- Cốc uống
- Thìa nhỏ
* Cách làm
- B1: Xoài, bơ và dưa hấu ta đem thái thành các miếng nhỏ hình lập phương
- B2: Nhãn bóc vỏ bỏ hột
- B3: Dâu tây bổ đôi
- Mít ta tước thành sợi rồi thái đôi
- B4: Đá đập nhỏ hoặc xay trong máy xay sinh tố (không xay nhỏ quá)
- B5: cho tất cả các loại hoa quả vào trong cốc rồi đổ sữa vào trộn nhẹ cho đều (tránh làm nát hoa quả)
- B6: Cuối cùng cho đá vào và thưởng thức.
Với cách làm đơn giản bạn đã có một món tuyệt vời để khao bạn bè trong những ngày nóng lực của của mùa hè.
Các món ăn được ưa thích nhất trong mùa hè: mỳ lạnh kiểu trung quốc, phở chua cao bằng.
Cá chép xốt cà chua thơm ngon
Chuẩn bị:
- Cá chép 1 con
- Cà chua
- Hành lá
- Tỏi băm, gừng băm
- Gia vị
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch. Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm. Cho ra tô, ướp với một chút gia vị trong khoảng 20 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng. Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng. Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.
- Cho 1 ít dầu vào nồi. Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa.
- Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng. Rắc hành lá thái nhỏ.
- Đổ nước sốt lên mình cá. Thưởng thức khi nóng là ngon nhất.
- Cá chép 1 con
- Cà chua
- Hành lá
- Tỏi băm, gừng băm
- Gia vị
- Dầu ăn
Thực hiện:
- Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch. Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm. Cho ra tô, ướp với một chút gia vị trong khoảng 20 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng. Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng. Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.
- Cho 1 ít dầu vào nồi. Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa.
- Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng. Rắc hành lá thái nhỏ.
- Đổ nước sốt lên mình cá. Thưởng thức khi nóng là ngon nhất.
Móng giò hầm lạc hấp dẫn
Nguyên liệu bao gồm:
1 – Hai móng giò heo loại vừa không to quá, không bé quá. Bạn cố gắng chọn móng còn mới.
2 – Lạc hoặc đậu phộng ta cần: 50g.
3 – Nấm 100g là vừa đủ.
4 – Gấc chín cần 10g.
5 – Dầu ăn cần 2 thìa cà phê.
6 – Đường 1 thìa cà phê.
7 – Nước mắm khoảng 1 thìa cà phê.
8 – Hạt tiêu khoảng 1/4 thìa cafe.
Cách chế biến như sau:
B1 – Móng giò heo bạn đem cạo rửa sạch. Nấm ngâm nước muối pha loãng rồi sau đó vớt ra cho ráo nước.
B2 – Bắc bếp, phi thơm dầu mè, cho gấc và giò vào, chiên sơ hơi vàng.
B3 – Đổ nước ngập giò, hầm chung với lạc (đậu phộng) khoảng 30 phút, để lửa nhỏ.
B4 – Nước còn xăm xắp thì cho tiếp nấm vào, nêm gia vị gồm nước mắm, tiêu, đường vừa đủ.
B5 – Tắt bếp, nhắc xuống.
Chú ý: Để cảm nhận được mùi vị, độ ngậy của món này bạn nên dùng với cơm khi còn nóng.
1 – Hai móng giò heo loại vừa không to quá, không bé quá. Bạn cố gắng chọn móng còn mới.
2 – Lạc hoặc đậu phộng ta cần: 50g.
3 – Nấm 100g là vừa đủ.
4 – Gấc chín cần 10g.
5 – Dầu ăn cần 2 thìa cà phê.
6 – Đường 1 thìa cà phê.
7 – Nước mắm khoảng 1 thìa cà phê.
8 – Hạt tiêu khoảng 1/4 thìa cafe.
Cách chế biến như sau:
B1 – Móng giò heo bạn đem cạo rửa sạch. Nấm ngâm nước muối pha loãng rồi sau đó vớt ra cho ráo nước.
B2 – Bắc bếp, phi thơm dầu mè, cho gấc và giò vào, chiên sơ hơi vàng.
B3 – Đổ nước ngập giò, hầm chung với lạc (đậu phộng) khoảng 30 phút, để lửa nhỏ.
B4 – Nước còn xăm xắp thì cho tiếp nấm vào, nêm gia vị gồm nước mắm, tiêu, đường vừa đủ.
B5 – Tắt bếp, nhắc xuống.
Chú ý: Để cảm nhận được mùi vị, độ ngậy của món này bạn nên dùng với cơm khi còn nóng.
Hoa quả ngon và công dụng giảm cân nhanh chóng
1.Quýt:
Một loại quả có vị chua. Quýt có tác dụng ức chế tế bào tạo ra mỡ, quýt chứa chất xơ có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể, và dễ mang lại cảm giác no, giúp giảm béo dễ dàng.Lá quýt, vỏ quýt, hạt quýt, ruột quýt…đều là vị thuốc đông y rất tốt. Nó có tác dụng sơ gan, hành khí, hóa viêm, tiêu độc…Dùng lá quýt giã lấy nước uống hoặc đắp ngoài có thể trị sưng.
Chế biến:
- Cho quýt vào chảo đảo cho khô (không cho dầu), cho đến khi vỏ ngoài của quýt cháy hơi đen.
- Đợi quýt nguội thì bóc vỏ ăn ruột, ăn xong quýt thì mới ăn cơm.
- Khi ăn thì ăn cả các sợi xơ màu trắng.
2. Quả Chanh.
Chanh là một loại quả rất giàu Vitamin C, nếu biết chế biến chanh hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.
- Mỗi sáng khi thức dậy uống 1 cốc nước chanh mật ong bao gồm: 2 thìa mật ong, 1~2 lát chanh, hơn 500ml nước ấm. Uống kiên trì trong 1 tuần sẽ tốt cho tiêu hóa, da trắng mịn, hơn trọng lượng cơ thể giảm xuống. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn nên chú ý hấp thụ ngũ cốc và protein, nếu không thì kích cỡ ngực sẽ giảm nhanh hơn cơ thể.
- Rượu chanh mật ong.
Vắt 1 thìa chanh tươi, thêm một lượng rượu Brandy vừa phải. Uống buổi tối vừa có thể ngủ ngon hơn, nâng cao chất lượng giấc ngủ, cũng có lợi cho sắc đẹp, giảm béo
- Trà chanh rong biển.
Vắt 100g nước chanh tươi, rong biển tươi 100g, rửa sạch rong biển sau đó dùng dao cắt nát, thả vào 180g nước trong ngâm vài phút rồi đun sôi 1h, để nguội, khi uống có thể cho thêm lượng đường vừa phải.
Rong biển có thể nâng cao sự trao đổi chất của cơ thể, nước chanh có tác dụng làm nở, mềm huyết quản, đẩy nhanh tuần hoàn dịch máu, tăng cường tính năng tiêu hóa của vị tràng. Như vậy thì có thể làm giảm mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, đạt được mục đích giảm béo. Lượng uống có thể điều chỉnh, nhưng không nên uống thường xuyên.
3. Cà chua.
Mỗi ngày ăn 50~100g cà chua, táo xanh thì có thể đáp ứng nhu cầu về vitamin và khoáng chất của cơ thể.
Chế biến:
- Trước khi ăn cơm ăn một quả cà chua, trong cà chua có chất xơ thực vật không được cơ thể tiêu hóa hấp thu, vừa giảm cơm và các đồ ăn có nhiệt lượng cao, ngăn ngừa cơ thể hấp thu chất béo nhiều trong thực phẩm.
Vị chua của cà chua có thể kích thích dịch vị phân tiết, thúc đẩy tràng vị nhu động. Không thể ăn cà chua thay cho cơm, chỉ cần giảm ¼~1/2 lượng cơm bình thường là đủ. Đừng vì vội giảm béo mà ảnh hưởng đến dinh dưỡng và thể lực.
4. Quả Táo xanh
- Chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, đặc biệt là nhựa quả, ngoài tác dụng ích khí, ích vị, kiện tỳ. Ăn 1 quả táo tươi trước khi đi ngủ hoặc khi bụng đói vào buổi sáng thì vừa có thể nhuận tràng, vừa có thể giảm béo phì.
Ăn 1 quả táo tươi trước khi đi ngủ hoặc khi bụng đói vào buổi sáng thì vừa có thể nhuận tràng, vừa có thể giảm béo phì.
- Cháo táo xanh
Nguyên liệu: táo xanh 500g, gạo nếp 150g, muối, gia vị vừa phải.
Cách làm: táo rửa sạch cắt miếng, cùng thả vào nồi với gạo đã vo sạch, sau khi chín thì cho gia vị vào là được.
Một loại quả có vị chua. Quýt có tác dụng ức chế tế bào tạo ra mỡ, quýt chứa chất xơ có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể, và dễ mang lại cảm giác no, giúp giảm béo dễ dàng.Lá quýt, vỏ quýt, hạt quýt, ruột quýt…đều là vị thuốc đông y rất tốt. Nó có tác dụng sơ gan, hành khí, hóa viêm, tiêu độc…Dùng lá quýt giã lấy nước uống hoặc đắp ngoài có thể trị sưng.
Chế biến:
- Cho quýt vào chảo đảo cho khô (không cho dầu), cho đến khi vỏ ngoài của quýt cháy hơi đen.
- Đợi quýt nguội thì bóc vỏ ăn ruột, ăn xong quýt thì mới ăn cơm.
- Khi ăn thì ăn cả các sợi xơ màu trắng.
2. Quả Chanh.
Chanh là một loại quả rất giàu Vitamin C, nếu biết chế biến chanh hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.
- Mỗi sáng khi thức dậy uống 1 cốc nước chanh mật ong bao gồm: 2 thìa mật ong, 1~2 lát chanh, hơn 500ml nước ấm. Uống kiên trì trong 1 tuần sẽ tốt cho tiêu hóa, da trắng mịn, hơn trọng lượng cơ thể giảm xuống. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn nên chú ý hấp thụ ngũ cốc và protein, nếu không thì kích cỡ ngực sẽ giảm nhanh hơn cơ thể.
- Rượu chanh mật ong.
Vắt 1 thìa chanh tươi, thêm một lượng rượu Brandy vừa phải. Uống buổi tối vừa có thể ngủ ngon hơn, nâng cao chất lượng giấc ngủ, cũng có lợi cho sắc đẹp, giảm béo
- Trà chanh rong biển.
Vắt 100g nước chanh tươi, rong biển tươi 100g, rửa sạch rong biển sau đó dùng dao cắt nát, thả vào 180g nước trong ngâm vài phút rồi đun sôi 1h, để nguội, khi uống có thể cho thêm lượng đường vừa phải.
Rong biển có thể nâng cao sự trao đổi chất của cơ thể, nước chanh có tác dụng làm nở, mềm huyết quản, đẩy nhanh tuần hoàn dịch máu, tăng cường tính năng tiêu hóa của vị tràng. Như vậy thì có thể làm giảm mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, đạt được mục đích giảm béo. Lượng uống có thể điều chỉnh, nhưng không nên uống thường xuyên.
3. Cà chua.
Mỗi ngày ăn 50~100g cà chua, táo xanh thì có thể đáp ứng nhu cầu về vitamin và khoáng chất của cơ thể.
Chế biến:
- Trước khi ăn cơm ăn một quả cà chua, trong cà chua có chất xơ thực vật không được cơ thể tiêu hóa hấp thu, vừa giảm cơm và các đồ ăn có nhiệt lượng cao, ngăn ngừa cơ thể hấp thu chất béo nhiều trong thực phẩm.
Vị chua của cà chua có thể kích thích dịch vị phân tiết, thúc đẩy tràng vị nhu động. Không thể ăn cà chua thay cho cơm, chỉ cần giảm ¼~1/2 lượng cơm bình thường là đủ. Đừng vì vội giảm béo mà ảnh hưởng đến dinh dưỡng và thể lực.
4. Quả Táo xanh
- Chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, đặc biệt là nhựa quả, ngoài tác dụng ích khí, ích vị, kiện tỳ. Ăn 1 quả táo tươi trước khi đi ngủ hoặc khi bụng đói vào buổi sáng thì vừa có thể nhuận tràng, vừa có thể giảm béo phì.
Ăn 1 quả táo tươi trước khi đi ngủ hoặc khi bụng đói vào buổi sáng thì vừa có thể nhuận tràng, vừa có thể giảm béo phì.
- Cháo táo xanh
Nguyên liệu: táo xanh 500g, gạo nếp 150g, muối, gia vị vừa phải.
Cách làm: táo rửa sạch cắt miếng, cùng thả vào nồi với gạo đã vo sạch, sau khi chín thì cho gia vị vào là được.
Giảm cân với những thực phẩm giàu chất xơ
1. Chuối.
Chuối chứa một hàm lượng béo rất thấp và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn kiêng, hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày.
2. Đậu đỏ
Đậu đỏ chứa thành phần axit nên trở thành một thực phẩm tuyệt vời để tăng cường quá trình tiêu hóa đường ruột. Ngoài ra, đậu đỏ còn có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng và loại bỏ các chất béo trong cơ thể. Bạn có thể dùng đậu đỏ náu nước uống hoặc chế biến thực ăn giúp thực đơn thêm phong phú.
3. Đu đủ
Đu đủ cùng được xếp vào hàng thực phẩm hỗ trợ tốt cho quá trình giảm béo. Ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp bạn giảm bớt chất béo tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Đồng thời, nó còn giúp làn da cải thiện một cách tích cực.
4. Kiwi
Kiwi được coi là vua của các loại trái cây chứa vitamin C, chất xơ. Nó chính là lực lượng hùng hậu thức đẩy sự phân hủy chất béo trong cơ thể. Hãy sử dụng kiwi hàng ngày để giúp da đẹp và giảm cân nặng.
Chuối chứa một hàm lượng béo rất thấp và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang có kế hoạch ăn kiêng, hãy bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày.
2. Đậu đỏ
Đậu đỏ chứa thành phần axit nên trở thành một thực phẩm tuyệt vời để tăng cường quá trình tiêu hóa đường ruột. Ngoài ra, đậu đỏ còn có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng và loại bỏ các chất béo trong cơ thể. Bạn có thể dùng đậu đỏ náu nước uống hoặc chế biến thực ăn giúp thực đơn thêm phong phú.
3. Đu đủ
Đu đủ cùng được xếp vào hàng thực phẩm hỗ trợ tốt cho quá trình giảm béo. Ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp bạn giảm bớt chất béo tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Đồng thời, nó còn giúp làn da cải thiện một cách tích cực.
4. Kiwi
Kiwi được coi là vua của các loại trái cây chứa vitamin C, chất xơ. Nó chính là lực lượng hùng hậu thức đẩy sự phân hủy chất béo trong cơ thể. Hãy sử dụng kiwi hàng ngày để giúp da đẹp và giảm cân nặng.
Tăng cân với 7 loại thực phẩm
1 – Nho khô:
Một loại thực phẩm rất tốt cho những người có thân hình gầy , mảnh mai.- Nho khô là một món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng ít ai biết được loại thực phẩm này có tác dụng thay đổi một người có thân hình gầy còm trở thành một người to béo.
- Thành phần dinh dưỡng của nho khô:
Được chế biến từ nho tươi, là những quả nho được sấy khô để làm mứt ăn vặt thường ngày hoặc trong ngày Tết, nho khô cũng có thể cất trữ lâu dài để cho bạn sử dụng.
Thành phần trong nho khô là một chất dinh dưỡng dày đặc. Trong nho khô có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, canxi, magiê và kali giúp cho những bạn muốn tăng cân có thể tăng cân hiệu quả.
Trong nho khô có tỷ lệ nước thấp có thể giúp cho bạn ăn được nhiều hơn, ngoài ra nho khô còn kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon và nhiều hơn trong các bữa ăn.
Tác dụng tăng cân của nho khô:
- Nho khô là một trong những đại diện tiêu biểu cho thức ăn năng lượng đóng gói, giúp cho việc tăng cân của bạn.
Nếu bạn muốn tăng cân bằng cách đi theo một chế độ ăn uống bền vững và lành mạnh. Điều quan trọng là ăn nhiều loại thức ăn giàu dinh dưỡng để tăng cân, hơn là dựa trên một quá trình luyện tập nặng nề thì nho khô chắc chắn là sự lựa chọn hợp lý nhất.
- Nho khô có thể giúp bạn tăng cân một cách an toàn, nhưng nó chỉ được xem như là một sự trợ giúp chứ không phải là một giải pháp đơn lẻ.
- Trị táo bón: Trong thành phần của nho khô chứa nhiều chất xơ nên đây là món ăn công hiệu cho người bị táo bón và bệnh trĩ. Với tác dụng kéo chất béo qua đường ruột nên nho khô gián tiếp hạ cholesterol là cho đường ruột thông thoáng và giúp bạn không còn lo lắng về căn bệnh táo bón nữa.
- Tim mạch, huyết áp: Đối với những người có tiền sử huyết áp cao thì nho khô được coi là một liều thuốc hiệu quả nhất. Nhờ tác dụng vừa lợi tiểu vừa bổ sung khoáng tố kalium, huyết áp của người hay dùng nho khô ổn định hơn nhóm không dùng nho. Đặc biệt, nho khô được phát hiện có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.
2 – Cá hồi:
- Thịt cá hồi giàu axit béo-omega 3, loại axit béo mà cơ thể e không có khả năng tự tổng hợp được. Trong cá hồi Đại Tây Dương có 415 calorie, 46g protein, 23g chất béo, đây là loại cá hồi bổ dưỡng nhất. Các chuyên gia dinh dưỡng còn chứng minh rằng, người hấp thu nhiều axít béo omega-3 sẽ phát triển sức mạnh cơ bắp hơn tốt hơn những người hấp thu ít.
Axit béo-omega3 không những giúp tăng cường cường độ nhạy insulin, mà còn thúc đẩy quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp. Ngoài ra, omega-3 trong cá hồi còn có tác dụng giúp cơ bắp nhanh chóng phục hồi khi tổn thương cũng, ngăn chặn nguy cơ tổn thương cơ bắp.
Omega-3 còn là dưỡng chất có lợi cho tiền liệt tuyến. Bạn có thể đưa cá hổi vào thực đơn tăng cân trong bữa trưa hoặc bữa tối của mình.
3 – Trứng:
- Mỗi ngày bạn nên bổ xung 3 quả trúng. Trong 3 quả trứng sẽ chứa 260 calorie, 20g protein, 1,5g carbohydrate và 17g chất béo, những dưỡng chất cần thiết giúp bạn tăng cân. Ngoài ra, trứng còn là thực phẩm phù hợp với những vận động viên thể thao và bất kỳ chàng thanh niên nào đang luyện tập những bài thể hình, trứng làm tăng lượng testosterone trong cơ thể và có lợi cho màng tế bào cơ bắp.
- Theo nghiên cứu, những người mỗi ngày ăn 3 quả trứng khi luyện tập thể thao theo một chương trình bài bản sẽ phát triển tối đa sức mạnh cơ bắp và sức mạnh thể chất hơn những người không ăn trứng hoặc chỉ ăn một quả mỗi ngày.
- Việc cung cấp thêm 641 mg cholesterol từ trứng còn giúp giảm lượng cholesterol xấu gây bệnh xơ vữa động mạch.
4 – Thịt bò hữu cơ:
- Thịt bò hữu cơ là loại thực phẩm rất giầu dưỡng chất bao gồm: Protein, chất béo hòa tan, và cholesterol có lợi, tất cả những chất này đều giúp tăng hàm lượng testosterone trong cơ thể. Bên cạnh đó, thịt bò hữu cơ còn giàu omega-3 và axít linoleic cao hơn nhiều so với thịt bò thông thường.
- Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu. Ăn thịt bò hữu cơ giúp hình thành và phát triển cơ xương khỏe mạnh. Vì thế hãy bổ sung thịt bò vào các bữa ăn chính của bạn.
5 – Mầm lúa mì:
- Mầm lúa mì là một thực phẩm bổ dưỡng. Trong mầm lúa mì giàu sắt, kẽm, vitamin B, các loại axit amino, chất xơ, và carbohydrat. Trong nửa ly mầm lúa mì cung cấp 205 calorie, 15g protein, 28g carbohydrate và 5g chất béo.
- Ăn mầm lúa mì trước khi tập thể thao mỗi sáng là biện pháp giúp cơ thể bổ sung năng lượng và tăng sức bền cơ bắp. Đồng thời, mầm lúa mì còn giúp hệ thần kinh trung ương hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể ăn mầm lúa mì 30 phút trước khi tập luyện thể thao và ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
6 – Nước ép lựu:
- Lựu là loạt trái cây dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa. Lựu còn được xem là một vị thuốc quan trọng giúp chống lại bệnh tật và hỗ trợ sức khỏe trong y học phương Đông. Uống nước ép lựu sau khi tập luyện thể thao là phương pháp tăng cơ giúp các vận động viên nhanh chóng phục hồi thể lực. Hãy bổ sung nước ép lựu vào thực đơn những thức uống có lợi cho quá trình hồi phục cơ bắp của các bạn để tăng cân và phát triển cơ bắp lành mạnh nhất.
7 – Dưa hấu:
- Dưa hấu giàu nước và rất giàu axit amino, axit amin citrulline. Khi ăn dưa hấu vào cơ thể, axit amin citrulline sẽ chuyển hóa thành axít amin arginine, một trong những tố chất quan trọng đối với việc tăng trưởng cơ bắp. Ngoài ra, ăn dưa hấu cũng giúp tăng cường và điều hòa lượng máu đi vào cơ thể, đẩy nhanh quá trình phục hồi thể lực. Dưa hấu là loại trái cây thích hợp sau khi bạn tập luyện thể thao, thể hình.
Một loại thực phẩm rất tốt cho những người có thân hình gầy , mảnh mai.- Nho khô là một món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng ít ai biết được loại thực phẩm này có tác dụng thay đổi một người có thân hình gầy còm trở thành một người to béo.
- Thành phần dinh dưỡng của nho khô:
Được chế biến từ nho tươi, là những quả nho được sấy khô để làm mứt ăn vặt thường ngày hoặc trong ngày Tết, nho khô cũng có thể cất trữ lâu dài để cho bạn sử dụng.
Thành phần trong nho khô là một chất dinh dưỡng dày đặc. Trong nho khô có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, canxi, magiê và kali giúp cho những bạn muốn tăng cân có thể tăng cân hiệu quả.
Trong nho khô có tỷ lệ nước thấp có thể giúp cho bạn ăn được nhiều hơn, ngoài ra nho khô còn kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon và nhiều hơn trong các bữa ăn.
Tác dụng tăng cân của nho khô:
- Nho khô là một trong những đại diện tiêu biểu cho thức ăn năng lượng đóng gói, giúp cho việc tăng cân của bạn.
Nếu bạn muốn tăng cân bằng cách đi theo một chế độ ăn uống bền vững và lành mạnh. Điều quan trọng là ăn nhiều loại thức ăn giàu dinh dưỡng để tăng cân, hơn là dựa trên một quá trình luyện tập nặng nề thì nho khô chắc chắn là sự lựa chọn hợp lý nhất.
- Nho khô có thể giúp bạn tăng cân một cách an toàn, nhưng nó chỉ được xem như là một sự trợ giúp chứ không phải là một giải pháp đơn lẻ.
- Trị táo bón: Trong thành phần của nho khô chứa nhiều chất xơ nên đây là món ăn công hiệu cho người bị táo bón và bệnh trĩ. Với tác dụng kéo chất béo qua đường ruột nên nho khô gián tiếp hạ cholesterol là cho đường ruột thông thoáng và giúp bạn không còn lo lắng về căn bệnh táo bón nữa.
- Tim mạch, huyết áp: Đối với những người có tiền sử huyết áp cao thì nho khô được coi là một liều thuốc hiệu quả nhất. Nhờ tác dụng vừa lợi tiểu vừa bổ sung khoáng tố kalium, huyết áp của người hay dùng nho khô ổn định hơn nhóm không dùng nho. Đặc biệt, nho khô được phát hiện có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.
2 – Cá hồi:
- Thịt cá hồi giàu axit béo-omega 3, loại axit béo mà cơ thể e không có khả năng tự tổng hợp được. Trong cá hồi Đại Tây Dương có 415 calorie, 46g protein, 23g chất béo, đây là loại cá hồi bổ dưỡng nhất. Các chuyên gia dinh dưỡng còn chứng minh rằng, người hấp thu nhiều axít béo omega-3 sẽ phát triển sức mạnh cơ bắp hơn tốt hơn những người hấp thu ít.
Axit béo-omega3 không những giúp tăng cường cường độ nhạy insulin, mà còn thúc đẩy quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp. Ngoài ra, omega-3 trong cá hồi còn có tác dụng giúp cơ bắp nhanh chóng phục hồi khi tổn thương cũng, ngăn chặn nguy cơ tổn thương cơ bắp.
Omega-3 còn là dưỡng chất có lợi cho tiền liệt tuyến. Bạn có thể đưa cá hổi vào thực đơn tăng cân trong bữa trưa hoặc bữa tối của mình.
3 – Trứng:
- Mỗi ngày bạn nên bổ xung 3 quả trúng. Trong 3 quả trứng sẽ chứa 260 calorie, 20g protein, 1,5g carbohydrate và 17g chất béo, những dưỡng chất cần thiết giúp bạn tăng cân. Ngoài ra, trứng còn là thực phẩm phù hợp với những vận động viên thể thao và bất kỳ chàng thanh niên nào đang luyện tập những bài thể hình, trứng làm tăng lượng testosterone trong cơ thể và có lợi cho màng tế bào cơ bắp.
- Theo nghiên cứu, những người mỗi ngày ăn 3 quả trứng khi luyện tập thể thao theo một chương trình bài bản sẽ phát triển tối đa sức mạnh cơ bắp và sức mạnh thể chất hơn những người không ăn trứng hoặc chỉ ăn một quả mỗi ngày.
- Việc cung cấp thêm 641 mg cholesterol từ trứng còn giúp giảm lượng cholesterol xấu gây bệnh xơ vữa động mạch.
4 – Thịt bò hữu cơ:
- Thịt bò hữu cơ là loại thực phẩm rất giầu dưỡng chất bao gồm: Protein, chất béo hòa tan, và cholesterol có lợi, tất cả những chất này đều giúp tăng hàm lượng testosterone trong cơ thể. Bên cạnh đó, thịt bò hữu cơ còn giàu omega-3 và axít linoleic cao hơn nhiều so với thịt bò thông thường.
- Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu. Ăn thịt bò hữu cơ giúp hình thành và phát triển cơ xương khỏe mạnh. Vì thế hãy bổ sung thịt bò vào các bữa ăn chính của bạn.
5 – Mầm lúa mì:
- Mầm lúa mì là một thực phẩm bổ dưỡng. Trong mầm lúa mì giàu sắt, kẽm, vitamin B, các loại axit amino, chất xơ, và carbohydrat. Trong nửa ly mầm lúa mì cung cấp 205 calorie, 15g protein, 28g carbohydrate và 5g chất béo.
- Ăn mầm lúa mì trước khi tập thể thao mỗi sáng là biện pháp giúp cơ thể bổ sung năng lượng và tăng sức bền cơ bắp. Đồng thời, mầm lúa mì còn giúp hệ thần kinh trung ương hoạt động hiệu quả hơn. Bạn có thể ăn mầm lúa mì 30 phút trước khi tập luyện thể thao và ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
6 – Nước ép lựu:
- Lựu là loạt trái cây dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa. Lựu còn được xem là một vị thuốc quan trọng giúp chống lại bệnh tật và hỗ trợ sức khỏe trong y học phương Đông. Uống nước ép lựu sau khi tập luyện thể thao là phương pháp tăng cơ giúp các vận động viên nhanh chóng phục hồi thể lực. Hãy bổ sung nước ép lựu vào thực đơn những thức uống có lợi cho quá trình hồi phục cơ bắp của các bạn để tăng cân và phát triển cơ bắp lành mạnh nhất.
7 – Dưa hấu:
- Dưa hấu giàu nước và rất giàu axit amino, axit amin citrulline. Khi ăn dưa hấu vào cơ thể, axit amin citrulline sẽ chuyển hóa thành axít amin arginine, một trong những tố chất quan trọng đối với việc tăng trưởng cơ bắp. Ngoài ra, ăn dưa hấu cũng giúp tăng cường và điều hòa lượng máu đi vào cơ thể, đẩy nhanh quá trình phục hồi thể lực. Dưa hấu là loại trái cây thích hợp sau khi bạn tập luyện thể thao, thể hình.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)






